可以吃 。虽然很多人不喜欢吃黄秋葵上的粘液 ， 但黄秋葵的粘液中含有大量的果胶、多糖和胶质蛋白 ， 营养价值很高 ， 可以食用 ， 对人体健康有一定的好处 。其次 ， 秋葵是一种可以生吃的食物 ， 所以秋葵的粘液是可以食用的 。
如何去除秋葵的粘液:【秋葵的粘液可以吃吗】秋葵里面有一些粘液物质 ， 粘在手上 ， 处理不了就粘在手上 。其次 ， 这些粘液物质的味道不是很好 ， 很多人不爱吃 ， 所以人们再吃秋葵的时候就去掉了 。去除秋葵粘液最有效的方法就是淹死 。具体方法如下:
1.先把秋葵洗干净 。
2.然后切片露出粘液 。
3.之后在锅中倒入适量的水 ， 烧开 。
4.烧开后加入秋葵 ， 焯水1-2分钟 。
5.最后 ， 从冷水中捞出来 。
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