可以凉拌吃
准备食材 :小红萝卜若干、盐两勺、生抽若干、糖半勺、麻油。
步骤
1、一个个洗干净了;
2、"崭头去尾" , 这样口感更好;
【小红萝卜怎样吃不辣】3、上大刀;
4、用刀背多拍几下 , 前边崭头去尾;
5、撒盐 , 拌拌 , 静置10分钟左右 , 出水 , 倒掉水 , 这样萝卜的涩味可以去除很多;
6、加生抽 , 加少许糖为了提鲜 , 加麻油 , 搅拌搅拌最终成品 , 放一晚上 , 脱水了 , 颜色也不鲜艳了就可以了 。
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