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汤圆飘起来几分钟可以吃 汤圆怎么煮好吃

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汤圆是每年元宵节比较受欢迎的一种传统食物 ， 它的口味比较丰富 ， 味道很不错 ， 很多人都会自己在家煮汤圆吃 。汤圆一般都是用水煮着吃的 ， 通常煮到飘起来就差不多了 ， 这个时候再继续煮一分钟就可以吃了 。
汤圆飘起来几分钟可以吃
汤圆飘起来再煮1分钟即可 。
【汤圆飘起来几分钟可以吃 汤圆怎么煮好吃】汤圆浮起来基本都熟了 ， 只要看到汤圆外围有些透明 ， 勺子一碰有粘稠弹力 ， 就表示熟透了 ， 就可以出锅 。不建议汤圆煮太久 ， 否则容易糊 。如果想让汤圆更好吃 ， 不妨将汤水和汤圆分开煮 ， 如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了 。如果是鲜肉等咸馅料 ， 那汤料可以丰富一些 ， 如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中 ， 把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了 。
汤圆煮多久才会熟
1.新鲜汤圆
新鲜汤圆是指制作出来不久没有经过冷冻的汤圆 ， 一般煮七八分钟后 ， 汤圆就会全部浮在水面上了 ， 当汤圆全部浮在水面上后 ， 再煮一分钟左右就可以出锅食用了 。建议汤圆不要煮的时间过长 ， 因为煮的时间过长的话就会粘在一起 ， 甚至破裂 ， 影响外观和食欲 。
2.速冻汤圆
速冻汤圆一般是在超市买回来的 ， 由于速冻汤圆是放在冰箱里冻僵的 ， 所以如果直接放在开水里煮的话 ， 就有可能会导致外熟内生 ， 所以速冻汤圆在煮前要提前放在室温下解冻 ， 如果时间来不及的话 ， 可以放在冷水里解冻 ， 然后再放入开水中煮10分钟左右汤圆浮在水面上后 ， 再煮1分钟 ， 就可出锅食用了 。
汤圆怎么煮好吃
1、汤圆煮以前捏一下
大家平时煮汤圆时 ， 在下锅以前要用手把汤圆挨个捏一下 ， 捏的时候力度不能太大 ， 让它出现轻度的裂痕就可以 ， 这样会让煮出的汤圆里外一起熟 ， 而且吃的时候会感觉软滑可口 。
2、汤圆要开水下锅
煮汤圆时要开水下锅 ， 这样煮出的汤圆才会更好吃 ， 具体做法是把清水入锅以后烧开 ， 然后放入汤圆 ， 并用勺子把汤圆推散 ， 接着煮制 ， 在煮制的过程中要多用勺子推几次 ， 这样就不会出现汤圆粘锅的情况了 。
3、煮汤圆要注意火力的控制
想让煮出的汤圆好吃 ， 火力的控制也很重要 ， 在开锅放入汤圆以后 ， 加热把锅烧开 ， 然后就要把火力调成中小火 ， 慢慢的煮制锅中的汤圆 ， 这样会让汤圆内的馅料更容易熟 ， 煮出的汤圆口感会更加出色 ， 如果一直用大火煮制汤圆则会让汤圆受热不均 ， 出现外熟内硬的情况 ， 影响汤圆的口感 。

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