【柿饼冷冻会不会冻硬】
不是 。柿子是由柿子加工而成的 。柿子在制作过程中 ， 经过风干和高温晒干 ， 水分基本上已经完全蒸发 。一般放入冰箱不会冻硬 ， 但仍会保持其柔软的口感 ， 可以放心食用 。但是 ， 如果储存不当 ， 它可能会变硬 。柿子营养价值高 ， 富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等 。 ， 其矿物质含量超过苹果、梨、桃等水果 。
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