红糖是什么做出来的

【红糖是什么做出来的】

红糖是什么做出来的


由甘蔗糖浆制成 。制造方法如下:将收获的甘蔗切碎并卷制,首先将榨汁去除杂质,如土壤、细菌、纤维等 。,用小火熬煮5-6小时,不断搅拌使水分慢慢蒸发,使糖浓度逐渐升高,高浓度糖浆冷却后会凝固成粗糖的固体块状,即红糖砖 。红糖营养丰富,放热快,营养吸收率高 。除蔗糖外,还含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸以及锰、锌、铬等人体生长发育不可缺少的微量元素 。

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