小鳕鱼胶的正确炖法 _云知道

1清水浸没过鳕鱼胶，冰箱冷藏浸泡8小时期间换一次水2将浸泡了8小时的鳕鱼胶取出可以看到鳕鱼胶已经吸饱了水份胀大了不少，并且变得柔软3用剪刀将鳕鱼胶的每条须须剪开，把里面的油性物质和脏东西清洗干净。

鱼胶炖猪蹄鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖34个小时，调味即可食用具有润容养颜，月子补身，涨奶水尚好还有更多滋养做法，愿与更多的美食爱好者交流本章是关于鳕鱼胶。
花胶炖牛奶鳕鱼胶的做法把花胶用水泡一晚隔天后，隔水，加姜干蒸，会看到花胶卷起来，是正常的，注意时间，别超过10分钟蒸完之后，再泡两个小时，要洗干净，夏天要放冰箱，发泡的好只是口感好，发泡不好，不要紧。
准备食材－鳕鱼胶 20克姜片 2片红枣去核 46颗－步骤－ 1先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了 2放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时。

3鳕鱼胶完全泡发以后取出用清水洗净再把它放到锅中煮，煮开以后中小火煮十五分钟，取出以后过冷水降温，这时的鳕鱼胶才算是泡发完成，去掉水分以后再把它切成自己需要的样子，然后按需要去烹调食用它就可以4在泡发。
鳕鱼胶用清水清洗一下请点击输入图片描述锅里放足够淹没鱼胶的水，煮开后将鱼胶放入，鱼胶焯水15分钟焯水时间长短视鱼胶的大小和厚度焯完水，将鱼胶捞出，放入冷水中请点击输入图片描述泡发鱼胶的冷水要尽量。
【小鳕鱼胶的正确炖法】促进生长发育我们家经常会用小鱼胶煲汤，例如小黄花小金龙小鳕鱼胶等，用得最多的是小黄花胶而一般我会有两种煲汤的方式，我把教程发出来，您可以参考一下花胶排骨汤配料排骨花胶虫草花料酒姜片 1 。