【向日葵的层次结构】向日葵 ， 是菊科向日葵属的一年生草本植物 。高1到3、5米 。茎直立 ， 圆形多棱角 ， 质硬被白色粗硬毛 。广卵形的叶片通常互生 ， 先端锐突或渐尖 ， 有基出3脉 ， 边缘具粗锯齿 ， 两面粗糙 ， 被毛 ， 有长柄 。头状花序 ， 极大 ， 直径10~30厘米 ， 单生于茎顶或枝端 ， 常下倾 。总苞片多层 ， 叶质 ， 覆瓦状排列 ， 被长硬毛 ， 夏季开花 ， 花序边缘生黄色的舌状花 ， 不结实 。花序中部为两性的管状花 ， 棕色或紫色 ， 结实 。
瘦果 ， 倒卵形或卵状长圆形 ， 稍扁压 ， 果皮木质化 ， 灰色或黑色 ， 俗称葵花籽 。
总苞片多层 ， 叶质 ， 覆瓦状排列 ， 被长硬毛
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