【野生桂鱼怎么鉴别】13、鮨科Serranidae石斑鱼属Epinephelus鱼类 下图为赤点石斑鱼Epinephelus akaara ， 俗名 红斑 体呈红褐色 ， 头背较深 ， 腹部颜色较淡 ， 头部及体侧密布与瞳孔等大之橙红色斑点口大 ， 上下颌前端具少 。
14、这一切都是因为城里人破坏环境导致的由于现在的环境污染 ， 导致很多的野生物种慢慢的消失不见 ， 这也是我们人类造成的结果这个是小石斑鱼 ， 我小时候经常跟着爸爸去河边玩 ， 在石头上面总是粘了很多这样的鱼罗非鱼 ， 看起来 。
15、1千克的资料显示野生的桂鱼在环境适宜的情况下每年只能长1斤 ， 甚至不到1斤 ， 那时候的桂鱼还属于幼生期 ， 肉质较鲜嫩方便入味 ， 是最好吃的时候 ， 鱼刺少也好制作和食用 。
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