新春消费市场亮点多 春节消费市场红火年味十足

春节消费市场红火,年味十足?来源:人民日报-人民日报玩出新体验,吃出新味道 。新年伊始,消费市场升级步伐加快,特别是以冰雪运动、旅游、文化消费为主导的商品和服务消费快速增长,成为消费热点 。今天,边肖将谈论春节消费市场 。接下来,我们一起来研究一下吧!

新春消费市场亮点多 春节消费市场红火年味十足


春节消费市场火爆 。来源:人民日报-人民日报
玩新体验,吃新口味 。春节伊始,消费市场升级步伐加快,特别是以冰雪运动、旅游、文化消费为主导的商品和服务消费快速增长,成为消费热点 。
随着北京冬奥会的举办,各国人民参与冰雪运动的热情高涨,溜冰场、雪场、冰雪主题公园的客流量大幅增长 。室内冰球、滑冰、滑雪运动蓬勃发展,攀冰岩、雪中漂流等少数民族项目逐渐兴起 。河南焦作云台山景区吸引大量游客到“家门口”的滑雪场体验冰雪旅游的乐趣 。河北滦平金山岭滑雪场、黑龙江哈尔滨冰雪大世界、安徽潜山天柱山滑雪场等景区也迎来大量游客 。
冰雪运动的热潮也带动了冰雪旅游、交通、餐饮、住宿等相关行业的发展 。《中国冰雪经济发展指数报告》显示,在冬奥会的影响下,中国的冰雪经济正在经历爆发式增长 。与2016年相比,2021年冰雪旅游经济发展翻了一番 。据预测,2022年中国冰雪经济将保持30%以上的环比增长,有望实现比“十三五”初期增长3倍 。
满满一桌子的蒜香烤鱼,豌豆牛肉,清炒虾仁,刘鑫黄八宝饭,很好吃 。“我没想到我的厨房‘小白’能在两个小时内粗制滥造出这么大的桌子 。”上海闵行区的居民张洋想招待朋友,一大早就在手机应用程序上下单了 。“这一桌预制菜花了四五百元,很实惠 。”
现代生活方式赋予了餐饮新的内涵 。不买不洗不配菜,直接按照包装上的说明烹饪预制蔬菜,是消费者的新选择 。美团数据显示,2021年,平台预制菜销售规模比2020年增长了4倍 。
网上生意蒸蒸日上 。与此同时,传统的线下餐饮仍然受到消费者的欢迎 。“松鼠桂鱼和蟹粉狮子头一般一天能卖四五十份 。”北京同春园酒店副总经理兼行政总厨王宏庆表示,与其他菜品相比,消费者更喜欢这些有着无形技艺的名菜 。
中国饭店协会副会长金勇认为,在传统的食堂食品消费保持高增长的同时,预煮菜肴的流行表明餐饮消费更加丰富和多元化,也促进了餐饮企业线上线下的融合发展 。
看电影,看展览,出去郊游,环城旅游...各种休闲娱乐活动反映了人们有趣的生活 。
“我们在北京郊区租了一家民宿 。楼上有两间大卧室,一间是我父母的,一间是我夫妻的,一间是我父母带着宝宝的,还有一个开放式厨房和客厅相连 。全家人一起过节是很舒服的 。楼上楼下加上门前的院子,活动室空比酒店还大,孩子们玩得很开心 。”北京朝阳区居民冯木科(音译)享受着快乐的假日时光 。
“B&B是目的地”“泡B&B汤池”成为家庭亲子游的重要方式 。某B&B平台数据显示,2022年春节期间,京内村屋预订火爆,较2021年同期增长1.4倍,呈现“一房难求”的趋势 。
【新春消费市场亮点多 春节消费市场红火年味十足】“消费增长具有弹性,消费预期正在回升 。随着疫情防控更加精准,具有聚集性特征的服务供给将持续恢复,为全年消费增长奠定良好基础 。”中国国际贸易促进委员会研究院副院长赵萍说 。
人民日报(2022年02月22日02版)
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