【想做餐饮生意应该从哪里入手】
位置是首要 ， 自带人流的位置都是兵家必争之地 ， 把店铺开在自带人流的地方 ， 首先就确保了有一定的消费者；认准自己的目标顾客 ， 做餐饮不是所有的人群都是自己的客人 ， 要把服务对象锁定在一类人上 ， 而不是所有人上；店面的门脸是每一家门店的第一广告 ， 绝对不可以轻易装饰 ， 而名字、色彩、造型 ， 将决定从门前过路人的注意力和进店率；餐馆的档次不仅仅体现在菜式、价位、服务上 ， 也体现在环境上 ， 毫无疑问 ， 在风味、服务都差不多的情况下 ， 吃环境将是餐饮业未来发展的趋势之一；品种不是越多越好 ， 把注意力集中到几个主要的菜上 ， 做精做好 ， 自然会赢得
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