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湘乡特产很多 ， 如：
1、湘乡烘糕：自清雍正元年 ， 由县城天元斋斋馆研制成功以来 ， 历200余年而不衰 。烘糕以上等白米、白糖为原料 ， 经浸米、磨粉、筛粉、拌糖、烘焙等工序制成 。清纯爽口 ， 营养丰富 ， 不含油盐 。
2、湘乡腊八豆：湘乡传统小吃之一 ， 腊八节节日食俗 。已有数百年历史 ， 民间多在每年立冬后开始腌制 ， 至腊月八日后食用 ， 故称之为“腊八豆” 。其成品具有一种特殊的香味 ， 且异常鲜美 。
【湘乡有些什么特产】3、湘乡酱油：湘乡制酱历史悠久 ， 素来有“酱油王国”之称 ， 色泽鲜艳 ， 酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口和
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