13、如果是普通的猪肉 ， 牛肉则建议“叫”6到8分钟 ， 这时候已经炖烂而且不止于太烂对于排骨炖芋头这样的菜 ， 个人觉得8分钟为宜 ， 这时候排骨已经熟透 ， 芋头也软了 ， 超过10分钟芋头就夹不起来了楼主可以参考一下 。
14、高汤经过高压锅的压制可以有效的缩短炖煮的时间 ， 而且炖煮好的骨类肉质也会比较软烂 ， 食用起来更加方便省力但焖煮的时间也不宜过长会导致食材焖烂 ， 筷子也无法夹起的地步高压锅除了可以炖汤 ， 也可以制作红烧肉熬粥 。
15、七接着往锅中倒入之前准备好的浸泡过的黄豆 ， 如下图所示八煮沸后 ， 撇去浮沫盖好盖子 ， 开大火 ， 30分钟后待高压锅上气后发出嚓嚓的响声 ， 转中小火炖约25分钟 ， 一共需要55分钟左右九关火 ， 拨动安全阀放气不 。
16、具体也要看火候的 ， 推荐1015分钟电压力锅做焖酥鱼 原料A 小黄花鱼一盘也可以用小条的鲫鱼或窄一点的带鱼都行 ， 就是别太大了就行 ， 要不鱼刺不爱酥B 葱姜蒜若干 花椒大料 酱油 醋 黄酒 盐 糖 随意 C 鸡蛋 。
17、压力锅煲汤要多久熬骨头汤时若添加海货菌类动物内脏等 ， 久炖后还会继续使嘌呤含量提高 ， 喝下后对身体危害 ， 为“痛风者”之忌讳煲汤中添加瓜果蔬菜 ， 煮得长时间会使蔬菜水果中营养元素外流 ， 而汤中钾成分和草酸东台 。
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