洋葱吃多了人体会出现大量的胀气 ， 导致排气增多 ， 容易引起发热、目糊等症状 。虽然洋葱是生活中比较常见的蔬菜 ， 营养很丰富 ， 对身体有很大的功效 ， 但是洋葱不可过量食用 。由于洋葱本身就是一种易产生挥发性气体的食物 ， 吃太多对健康很不利 。
洋葱含有植物杀菌素 ， 有很强的杀菌作用 ， 能有效预防感冒 。洋葱虽然是一种很健康的蔬菜 ， 有许多营养元素 ， 可是由于洋葱本身属于味道比较重的刺激性食物 ， 如果吃太多会刺激胃部黏膜 ， 引起胃酸过多 ， 导致消化不良等症状 ， 效果适得其反 。
适当吃洋葱的好处：
洋葱属于碱性食物 ， 并且含有无机盐成分 ， 脂肪含量比较低 ， 适当吃洋葱 ， 能起到辅助减肥的作用 。由于洋葱中含有大量的葱蒜辣素 ， 所以才会散发出一股浓郁的香气 。不过 ， 这种气味比较刺鼻 ， 容易让人流眼泪 。
如果有食欲不振和消化不良症状 ， 可以适当的吃些洋葱来缓解 。一天吃洋葱的量不能超过40克 ， 控制在这个量就可以 ， 对身体没有什么坏处 。
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