火龙果可以放在冰箱冷藏，如果是已经切开的火龙果，要用保鲜膜包裹住，然后放入冰箱冷藏 。火龙果一旦切开后，就要在最短的时间内吃完，若当天吃不完，可以放入冰箱，等第二天再吃 。一般切开的火龙果放在冰箱能保存两天左右 。
刚买回家的新鲜火龙果，可以直接放在阴凉干燥的地方进行保存，若处于夏季，室内温度比较高，则需要将火龙果放进冰箱冷藏 。没有切开的火龙果，放在冰箱冷藏，可储存3~5天，但最好是在短时间内吃完，不然火龙果容易烂掉，还会影响口感 。
火龙果的营养丰富，富含大量的膳食纤维，有促进肠道蠕动的作用，能预防便秘和缓解便秘 。正在减肥的人，可以多吃些火龙果，因为火龙果能促进食物消化，并且火龙果的热量低，食用后容易让人产生饱腹感 。
由于火龙果是凉性的，因此寒性体质的人不宜吃太多火龙果 。正常体质的人，也不适合大量的吃火龙果，否则会引起脾胃虚寒，出现腹痛腹泻的情况 。火龙果性凉，经期的女性不适合食用，容易加重痛经 。
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