比较好 。
家常煮玉米的小窍门 ， 带上内层的青玉米皮一起煮 。青玉米皮的作用在于玉米 ， 等于鱼和鱼翅的关系 ， 是互相借味的 ， 必须保留 ， 须子一定要除去且要干净 ， 剥光了皮的玉米则演变为鸡肋 。
【现在摆摊卖煮玉米怎么样】需用高压锅煮 ， 没有高压锅不能开锅盖 。用高压锅煮时需要放水没过玉米的一半 ， 盖上阀以后换成中火 。20分钟后关火 ， 焖在锅里半小时后再开盖子即可 。
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