在底部放入葱段和两根筷子或三根筷子，然后将鱼放到盘子上面 5将盘子放入蒸锅里面，继续大火蒸8分钟左右关火 6不要那么快打开盖子，关火后保持密封的状态，利用余温继续蒸5分钟，即可拿出来 7将蒸盘上面的葱段和筷子 。
巴浪鱼除了适合清蒸之外，还有一种特色做法就是“鱼饭”，这也是潮汕风味特色菜，原汁原味咸鲜宜人，大家可以尝试一下以上四种海鱼，味道鲜美营养丰富，而且性价比超高大家可以尝试一下 。
鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现4银鲳鱼 鲳鱼，性甘平淡，富含蛋白质及其他多种营养成分 。
一般是海鱼秘诀一鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握 秘诀二将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油清油也凑合啦，再沾少许白酒你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味 秘诀 。
鲈鱼，多宝鱼，桂鱼等等，桂鱼算是比较常见的，味道也是非常鲜美的，刺少，肉很细嫩，清蒸鲈鱼味道也是很不错的，还有鱼也是可以做的，比如说鲳鱼，罗非鱼，石斑鱼等等清蒸鱼的做法其实是很简单的，如果是在家不喜欢油烟的 。
【什么海鱼清蒸好吃又营养】
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