15、用料 主料 包菜1个 辅料 色拉油 20克 食盐 2克 姜 1块 蒜 3瓣 尖椒 2个 植物油 适量 酸包菜的做法 1包菜一个 2将包菜叶撕成一片一片，尽量不要撕破撕好后放太阳下晒1至2天 3晒好的包菜叶 4用刚烧 。
16、5盖上盖子放入冰箱五天后可以享用了6如果想腌好的包菜丝味道更丰富可以加些辣椒和香菜7放入少许生抽将辣椒切碎香菜切丝和腌制好的包菜丝拌均匀8这款“咸酸包菜丝”爽口开胃，伴稀饭，面条都不错 。
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