【鲜鲍鱼能冷冻吗】
鲍鱼能冷冻 ， 只是冷冻后的口感没有新鲜的鲍鱼好吃 ， 冷冻鲍鱼可以储藏很久 ， 但建议不要冷冻 ， 最好吃新鲜的 ， 如果一次吃不完 ， 可以鲍鱼封上保鲜膜放入冰箱冷藏 ， 然后尽快吃掉 ， 也可用净油将鲍鱼浸上冷冻 ， 这样冻时水份不会流失 。因为若无法一次食用完毕 ， 可将鲍鱼浸在汤汁中 ， 并封紧 ， 置于冷藏中保存 ， 就可避免鲍鱼肉质风干、老化 ， 失去原有的滋味 。但保存的时间最好不要超过5天 。
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