怎样制作油条好吃 _云知道

1大油条面粉加酵母粉揉和发面后醒面，完成后拉长切断下过油炸就好，这样一道色香俱全，令人流连忘返的金黄油条就做好了 2金黄油条面粉加酵母粉揉和发面后醒面，完成后拉长切断下过油炸就好，这样一道色香俱全，令人流连忘返的金黄油条就。

3发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃4油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来通常达到150度，下油条时起小泡即可面粉500克，精盐10克，凉水300毫升，油。
做法1将购买回来的丝瓜去除，并将之洗净，同时在切的时候将它的头和尾都去除掉在这里提醒的是需要用滚刀法切之后放入水中浸泡，避免氧化2油条就直接用手掰段，手掰的段吸收水性好3红椒处理干净，用刀。
1炸油条的面必须要软太硬的话炸出来也硬，口感很不好2炸油条要做到少揉面而且面团不用很光滑，稍微成团的程度即可3炸油条最重要的是饧面最少要饧面2小时以上，也可提前一晚和面放在冰箱密封冷藏保存。

直至面发酵成两倍大小左右，然后将面切成长条状剂子，然后拉长再将在锅里加入适量的食用油，将油烧到7成热的时候，放到锅里炸到金黄色就可以了不过在炸油条的过程中其实是有一些小窍门的，比如说，在油炸的过程中，可以。
【怎样制作油条好吃】9刀上也抹油，将大面片切成小条10两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子11油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身12炸好的油条，好吃软柔。