新鲜肉怎么挑选( 二 )


14、3闻气味新鲜猪肉有鲜猪肉正常的气味,即一股油腥味但是,那些变质的坏猪肉,出现一股股难闻的腐臭味,有时候散发一种酸臭味道,大家一定要注意辨别4摸触感健康新鲜的猪肉应质地紧密,且弹性好所以,你可以用 。
15、1皮白有光泽 新鲜猪肉为淡红色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光泽的白色而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的 。
16、猪肉是许多人每天必食用的一个食材,也是最常用的如何挑选好的猪肉?一起来了解看看吧!1皮白有光泽 新鲜猪肉为淡红色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光泽的白色而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色 。
【新鲜肉怎么挑选】17、挑选猪肉其实并不难 看猪肉的外观 0 1 新鲜和健康的猪肉,瘦肉部分颜色呈鲜红色,颜色为红色或者粉红,如果是暗红色的属于比较次肥肉部分是白色或者乳白色,且质地比较硬猪肉要光泽,没有液体流出,肉的表面没有任何斑点 。

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