河豚的血液和内脏部分含有剧毒,其中以卵、卵巢和肝脏最毒,其次是肾、血液、眼睛、鳃和皮肤,河豚的肌肉并没有毒素 。河豚的毒素是一种神经毒,只要食入0.5mg-3mg就能致死 。
【河豚哪里有毒 河豚怎么处理才没毒】河豚怎么处理才没毒
吃河豚一定要吃活的,因为死的河豚没法处理毒素,很容易造成毒素残留,并且死的河豚肉质被污染不说,鲜味也没有了 。
杀河豚时先放盆清水,然后水龙头不停放水,河豚置身其中,先用剪刀将鱼眼去除,再除去两边鱼翅,接着用剪刀剪开鱼肚,把河豚的内脏处理干净,再把鱼尾处的横骨剪掉 。
最后把河豚肚皮上的脂肪去掉,排干净里面的血水,再把河豚放在清水中漂洗二十分钟以上即可 。
推荐阅读
- 2012年奥运会在哪个国家举办 2012年奥运会是在哪里举办的
- 家里养水竹有毒吗
- kafe.hu的个人资料是什么? kafe.hu是哪里人?
- 2021太原城市购物节消费券哪里领取?
- 手机翻译功能在哪里 这些强大翻译功能了解一下
- 生姜不可以放冰箱吗 生姜放冰箱有毒吗
- vivo录音在哪里找到?vivo录音怎么找
- 麻黄碱是从什么植物中提炼出来的 麻黄碱从哪里提炼出来的
- 明朝的国都在什么地方 明朝的国都在哪里
- 电视剧《我喜欢你》拍摄地点哪里?取景地是哪个城市?