香辣梭子蟹的做法 _云知道

香辣螃蟹的做法4食材主料梭子蟹3只辅料油适量盐适量大蒜适量生姜适量料酒适量尖椒2根香葱适量洋葱适量海鲜酱2勺剁椒酱1大勺步骤 1将螃蟹用牙刷刷洗干净，再打开大壳去除蟹腮蟹胃等不可食用的部。
把梭子蟹洗净切块，锅内放油爆香，放剁椒酱蟹块胡椒粉花椒粉孜然粉料酒，烧开后放盐炒3分钟即可，这样好吃的香辣梭子蟹就做好了具体做法如下需要提前准备好的材料包括梭子蟹 3只蒜头 1个剁椒酱 2勺。
【香辣梭子蟹的做法】香辣蟹做法1将梭子蟹大卸八块这个步骤拿回家不好处理，买的时候可以让菜场的商贩大叔帮忙切好，回家洗干净就可以了2准备好辅料大蒜蒜苗或葱花或香菜青红辣椒生姜这些材料事先准备好不至于做的时候手忙。

花椒适量，八角两颗，色拉油，料酒，干辣椒，葱姜蒜小米椒，青红椒适量做法1挑选鲜活的梭子蟹，回来放水里养一阵子，让它吐出杂质2 ，撬开后盖，取出蟹腮蟹肠蟹胃等不可食用的部分，卸下蟹爪，小爪子可以不卸。
香辣蟹的做法主料肉蟹调料葱盐白糖白酒干辣椒姜料酒醋花椒鸡精食用油做法1将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成片3坐锅。

蟹爪翻炒比如加入少量酱油和盐调味7将青红椒，小米椒，芹菜翻炒如果锅底太干，可以给夫妻俩喝少量水最后放入炒好的螃蟹翻炒片刻8这种色香准时的香辣梭子蟹就能出锅了麻辣鲜香，会让你食欲大增。
3做法三梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件锅中放油，爆香蒜瓣姜片干辣椒放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹转大火炒2 分钟后放生抽海鲜酱炒匀放盐白糖和料酒继续翻炒3 分钟左右，最后放葱花炒匀即可。
做法第一步，梭子蟹洗干净，然后切成四小块，葱姜蒜洗干净切好备用第二步，起锅烧油，加葱姜蒜干辣椒和花椒爆香，然后加火锅底料翻炒出红油第三步，接着加入梭子蟹翻炒，加料酒翻炒至梭子蟹变红，加少许水。