1猪肉如果是放在冰箱冷藏室的话，冷藏室温度最多在48度之间，这种低温环境下，猪肉最多可以保存三天左右，超过这个时间，猪肉就会变质变味，而影响我们的食用2猪肉如果是放在冰箱冷冻室上层，这里的温度一般是零下5度 。
3 把切好的猪肉块放入保鲜袋中，把袋口封住猪肉不能直接放入冰箱冷冻，需要用保鲜袋封住再进行冷冻，这样可以避免在冷冻过程中猪肉含有的水分流失，能够保持猪肉的新鲜度4把装猪肉块的保鲜袋，整齐地放入冰箱的冷冻 。
1将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质用 。
贮存可将鲜猪肉洗净，用保鲜薄膜袋包好，贮入冰箱冷藏柜一时吃不了的鲜猪肉，可切成大块，放在盛器内然后将酱油烧开，待凉后浇在肉上，数量以淹没猪肉为宜，然后加盖用这种方法保存鲜猪肉，一般可存放两三个月 。
2 根据家庭的每次用量，切成大小合适的猪肉块猪肉不要整块地放入冰箱冷冻，这样不方便我们食用，而且猪肉经过反复的解冻冷冻，会严重地影响猪肉的质量，吃起来发柴不香3 把切好的猪肉块放入保鲜袋中，把袋口封住 。
1按食用计划摆放生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内2切块包装存储对于鲜肉，可以将整块的 。
3把猪肉切成块状，根据每次使用量的多少来切方便炒菜的时候使用4然后把切好的猪肉放在塑料袋里面，块和块之间不要挨着，防止粘连在一起，炒菜的时候不好拿出5最后放进冰箱里摆好6每次做菜时拿出一块来，很 。
生鲜猪肉保存技巧1 将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味2 将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包裹起来，放入冰箱冷冻室 。
我们可以将酱油煮沸之后，然后将猪肉切成块放在煮沸的酱油当中，然后再盖上盖，以防止落入灰尘和脏东西，通过这种方式也可以使猪肉储存一两个月的时间除了这几个方法之外，如果大家真的想通过冰箱来进行储存的话，最好建议 。
新鲜猪肉怎么保存过夜1第一步刚买回来比较多的猪肉，我们还是需要先把猪肉分切成小块，按照平时家里一次要用的猪肉用量，全部分切好，这样咱们下次再需要吃猪肉的时候，就不需要反复解冻了，如果猪肉放进冰箱里结冰之后 。
贮存肉馅的技巧肉馅如一时用不完，可将其盛在碗里，将表面抹平，再浇1层熟食油，可隔绝空气，这样存放不易变质将肉馅用油炒一下，晾干后，装入塑料袋，封好，放入冰箱，也可以存放一段时间选购猪肉的表面不发粘 。
新鲜猪肉怎么保存 1将没沾过水的鲜猪肉，用米洒浸渍或搓搽后，挂干通风处，可久放不坏，且能保持肉的鲜味2将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味或者可将 。
可存放一段时间，且肉味更加鲜美2把肉包在蘸过醋的干净餐巾里，过一昼夜还能保持新鲜3用食品袋装猪肉，装前拌上一些白酒，能够防腐保鲜4猪油可使猪肉保鲜，将鲜肉煮熟，趁热放进刚熬过的猪油里，可保持一段时间 。
3带些盐来，把猪肉放在盐里注意把猪肉完全用盐包起来，注意通风环境煮熟的猪肉可以放在冰箱里保存，但是等凉了再放冰箱里最好短时间内吃完因为时间久了，肉的表面干了，味道也不好也容易变质冷冻肉的肌红 。
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