4、红酒开盖了约能保存一周左右，一般红酒打开后，密封好放进冰箱，可以保存大概一周不变味，而常温下大概3天如果时间久了，红酒开盖后就开始发生氧化反应，时间过长，红酒就会氧化过度，味道变酸，不适合饮用保存红酒可以；红酒开瓶后能放多久与葡萄酒的品质直接关联葡萄酒开瓶后氧气进入瓶内被酒液吸收，葡萄酒中的单宁及风味物质与空气接触被氧化，风味变差品质高的葡萄酒被空气氧化的速度要远远大于品质一般的红酒速度品质高的葡萄酒开瓶；开瓶的红酒不放冰箱，在常温下可以放13天，用排空气法保存大概一周时间酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒 。
5、从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的葡萄酒最多可保留5天左右的时间不论是何种葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能 。
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