1、通常可以放1天7天 不同的红葡萄酒的情况都会不一样先说原理开瓶后的葡萄酒主要是由于“氧化”，所以才不能再喝了红葡萄酒通常都有单宁，本身是抗氧化的作用，而 单宁越高 =“涩味”越高所以记住第一点；对于普通的葡萄酒来说，一般开瓶后能保存3~5天的时间如果是抗氧化能力比较好的葡萄酒，可以保存7~10天的时间例如红葡萄酒，红葡萄酒酸度很高，所以储存时间就比较长一般情况下，红葡萄酒开瓶后用软木塞密封放置凉爽；冷藏可以放1周红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味常温可以放13天 酒精度低的红酒没喝完塞回；红酒打开后存放时间大概在3至7天左右干红酒打开三个月了不能喝的，因为红酒开瓶后，空气会进入到瓶子里，发生氧化反应，红酒在瓶子里会从成熟期到衰落期，过度的氧化反应会使它慢慢变成红酒醋，因此不能长久存放，否则易变；总的来说，红葡萄酒的存放时间要比白葡萄酒长，红葡萄酒可以在封闭良好的情况下存放至5日，而白葡萄酒只能存放3日起泡酒则无疑是存放时间最短的，由于其蕴含二氧化碳产生的气泡，故而只能在1至3日内饮用完毕；红酒开瓶后一般能放3至5天，其中起泡酒的存放时间最短，最好一天内尽快把它喝完，要不然里面的气泡酒会消失掉而白葡萄酒开瓶后则可以存放3至4天左右红葡萄酒的存放时间相对来说较长一些，开瓶后可以存放为3至5天 。
2、一般常温情况下，红酒干红在开瓶后，可以保存一周在阴凉处最好是两三次内喝完另外在开瓶时可以听开瓶的响声响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好新酒也是如此不知你买的是张裕的那个系列该不是；红酒在开瓶后酒液开始快速氧化，放进冰箱保存，低温可以使氧化减慢，但是也不能长时间保存，一般在一周之后，红酒就会氧化过度，风味变差在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触葡萄酒也可以保存在冰箱；葡萄酒打开以后应该及时把软木塞放回，之后把酒瓶水平放在冰箱中如果可以的话再放软木塞之前抽空瓶子里的空气，这样会更利于葡萄酒的保存红酒的保存方法 1红酒采用卧放的方法存这样酒塞会保持湿润，也就不宜和外面的；醒过的红酒喝不完可以再次用真空瓶塞封存起来延长葡萄酒的保存期限，温度保持在1822摄氏度之间，避免光照和晃动单宁含量高的红酒保存期限可以久点开了瓶的红酒最好在5天内喝完 处理办法一用冰箱冷藏法冰箱的温度比；红酒开瓶后3~5天就不能喝了红酒开瓶后容易被空气氧化，降低红酒的风味香气及口感，虽可以继续饮用，但是失去了品尝红酒的意义另外，红酒开瓶后容易滋生细菌，放久了可能会发生变质，如果红酒出现变色变味或发霉等 。
【开瓶的红酒可以放多久】
3、如果你打开酒瓶后还没有喝完红酒，把瓶塞放回原处，把酒瓶竖直放在冰箱里保存一周红酒瓶内可加塑料袋，防止冰箱内的气味影响红酒的风味冰箱里的温度对红酒的风味有多大影响葡萄酒可在室温下保存13天如果精度较低的；红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间但较经 。
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