养殖户在养虾过程中最关心的是价格问题 。随着市场行情的变化以及国内消费市场的需求量增加等因素的影响,2017年我国南方地区南美白对虾的价格呈现上涨趋势;2018年以来由于受到环保、病害等问题影响,部分区域出现滞销情况导致产量减少,因此造成今年南美白对虾的供应紧张,从而导致价格在短时间内快速上升 。
据了解,2018年初时全国主要产区平均批发报价为每斤15元到20元左右(含运费),而到了6月以后涨至30多元一斤左右,7月份更是达到50元以上一斤的高价,8月中旬后有所回落,10月下旬又再次反弹并持续至今,11月上旬以来行情依旧较为稳定 。
从目前的情况来看,2019年全国各产区的南美白对虾的平均售价大概在40-50/kg之间波动,个别地区的价位更高一些 。其中福建漳州龙海和厦门同安等沿海城市最高可达60-70/100g以上,广东阳江、湛江等地的零售均价也都在80-100/100g左右浮动,其他产地也有一定的幅度增长 。另外值得注意的是,受近期天气因素影响,北方多个省份均出现了不同程度的减收现象:山东烟台市海水淡化厂因水质污染严重无法正常生产运行,当地的对虾养殖业遭受重大损失;河北秦皇岛市的近一半虾池被冻死或干涸;河南驻马店汝南县的部分虾农因为气温下降等原因停止投苗……这些都对今年的整体行业形势造成了一定程度的冲击与挑战 。
综上所述,未来一段时间内我国的南北白对虾将维持一个相对稳定的格局 。但就短期而言,12月至次年1月的春节期间是市场需求高峰期,加上冬季温度较低且多雨雪冰冻灾害多发等情况的存在,可能会在一定程度上影响到后期行业的供给状况及价格的稳定性,建议各位从业者根据自身实际情况理性投资经营 。
【南美白对虾市场价格是多少？南白3号虾价格多少钱一斤？】来源网络
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