1大闸蟹在910月吃最好2秋天收获之际是品尝大闸蟹的最佳季节 ， 因为季节与蟹的生长质量有很大的关系 ， 秋季是螃蟹生长最好的时期 ， 它们的肉厚肥嫩 ， 且味美色香 ， 为一年当中最鲜美什么膏蟹肉蟹大闸蟹等 ， 都在秋天长得；大闸蟹秋末冬初吃最好 吃螃蟹有“九雌十雄”的说法 ， 农历的九月份要吃吃雌螃蟹 ， 这时候的雌蟹比雄蟹肥美 ， 而在十月份时就要吃雄蟹了 ， 这个时候的雄蟹蟹膏满满 ， 肉质更是饱满鲜美 ， 农历的九月和十月也就是秋末冬初时节 。
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