吃了这么多年麻辣烫,才发现张亮竟然是杨国福的外甥?
7月1日一早,网友们就被这个热搜惊呆了,都在争哪个更好吃的时候,没想到他们竟然是一家子 。
虽然杨国福很快辟谣了两者并没有亲属关系,但随后,不少人翻出了申通、天天、韵达、圆通、中通之间千丝万缕的联系 。让人不得不感叹:这世界真小 。
其实各个行业的商圈本来就不大,麻辣烫行业就更小了 。
杨国福、张亮两大巨头即使不是亲戚,也必然是一个朋友圈混的,只是热搜来得如此突然,让不明真相的网友吃了一惊而已 。
那么,杨国福、张亮这是怎么开始做麻辣烫的?他们又有什么不同呢?
1、白手起家2000年,杨国福在一个半地下室吃麻辣烫,才吃两口就猛然发现:这个绝对有前途 。
3年后,他在哈尔滨永和街开了一家杨记麻辣烫 。
这,就是杨国福麻辣烫的前身 。
杨国福本是东北一个普通农民,但他有一颗从商的心 。
2000年,杨国福弃农从商,在哈尔滨一个街边支起小摊卖早点 。
在此之前,杨国福的出身、家庭环境、学业等情况我们一无所知,只知道他是一个低调的人,而且把低调作风融进杨国福麻辣烫的血液,一直保持到今天 。
3年小摊生涯里,杨国福什么都卖,鸡蛋、油条、粥、面、豆浆……和今天街边卖早点的大爷大妈没啥区别 。
不过杨国福没把第一桶金用来买房买车,而是用来再创业 。
自古川蜀出麻辣,麻辣烫之于川蜀就相当于沙县小吃之于福建、拉面之于兰州,但有意思的是,杨国福以及后来者张亮都是东北人 。
【男生吃杨国福1年发现竟是杨围福】川蜀适合火锅、麻辣烫,可以祛湿;东北更适合啊,可以驱寒 。
麻辣烫有前途,自己有3年积蓄,杨国福就这么踏进麻辣烫行业 。
刚当老板没经验,俩夫妻、破门面、散客流、没特色、没名气 。怎么看,这家杨记麻辣烫和现在的无数苍蝇小店都没啥区别,能不能生存下去都是个问题 。
然而,它不仅生存下来,还成了今天的杨国福麻辣烫!
这靠的是杨国福一步一个脚印的摸索 。
麻辣烫,又麻又辣又烫,对川蜀人来说没啥,但对东北人来说就有点刺激了,杨国福必须因地制宜,做点改进 。
通过多年摸索,他在底料中加入30多种草药以及奶粉、冰糖,调到东北人最喜欢的口感,把原先只能作为调味剂的汤变成了能喝的汤 。
杨国福说:”麻辣烫给顾客的印象是垃圾食品,但’可以喝汤’则让他彻底撕掉了这一标签” 。
麻辣烫的灵魂是底料,底料好了,口感就好、客人就多、名气就大,杨记麻辣烫一下子就在哈尔滨出了名 。
2007年,杨国福注册”杨国福麻辣烫”品牌,苍蝇小店杨记麻辣烫变成连锁餐饮杨国福麻辣烫 。
世间少一个农民、多一个商人,麻辣烫第一巨头——杨国福麻辣烫横空出世 。
2、铁腕人物从一介农民到麻辣烫第一巨头,没有高学历、高智商,也没有强靠山、强背景,杨国福是靠什么走到今天的?
提起杨国福,相信很多人都不知道他的长相,因为他很低调,极少公开露面 。2018年四川杨国福食品公司开业庆典上,杨国福穿着一套浅色西装、西裤,花白头发打理得干净整洁,待人也很亲和,虽沧桑但不显老,虽忙碌但神采奕奕 。
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