胡萝卜和鳕鱼能一起吃，两种食物并不相克 。胡萝卜含有维生素成分，鳕鱼中的蛋白质含量非常高，从两种食物的营养成分上来看，放在一起吃不会出现什么不良影响，并不冲突，因此，是可以一起吃的 。
胡萝卜是一种对人体有益的蔬菜，它含有丰富的糖类、脂肪、挥发油、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。能给人体补充足够的微量元素 。胡萝卜的吃法比较多，不仅能炒熟食用，还能生吃，经常吃胡萝卜能达到养目的作用 。
鳕鱼的营养价值非常高，不仅富含蛋白质成分，同时含有A、D和E等多种维他命，食用后对身体有许多好处 。鳕鱼容易被人消化吸收，不管是男女老少都能食用，可以给身体补充钙、磷、铁、B族维生素等元素 。
胡萝卜虽然是一种蔬菜，但是胡萝卜与脂类的食物结合在一起才可以酶解，而鳕鱼中的营养成分能促进脂溶性维生素的吸收，同时有利于获得充足脂溶性维生素，两者搭配在一起吃对身体更有利 。
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