1、秋葵适量 。
2、清水下锅焯水 ， 在锅中倒入水位高于秋葵的清水 ， 放一小撮盐 ， 准备一碗冷水 。
3、秋葵煮沸捞出冷却 ， 水烧至沸腾 ， 把秋葵倒入锅中煮3-5分钟 ， 迅速捞起放入准备好的冷水里冷却捞出 。
4、放置在朝阳处晾晒 ， 过水的秋葵放在朝阳处晒4-7天 。
【秋葵怎么晒干 秋葵怎么晒干保存吗】5、密封保存秋葵干 ， 将秋葵干密封保存在玻璃罐子中 。
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