用料 主料 扁豆500克 猪肉100克 辅料 油 1汤匙 盐 8克 味精 2克 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 肉烧紫扁豆的做法 1主料紫色的扁豆2将其摘洗干净备用3准备葱姜肉粒4起锅热油 ， 爆香葱姜5放入肉粒煸；锅内放入适量花生油 ， 烧到六成热 请点击输入图片描述 下入瘦肉翻炒至熟 ， 起锅待用 请点击输入图片描述 锅内留底油 ， 下入生姜大蒜和红柿子椒翻炒 请点击输入图片描述 下入扁豆翻炒 ， 一定要多炒一会 ， 完全熟透 请点击；1扁豆炒肉的简单做法 做法1 材料 扁豆角400克 ， 猪肉100克 ， 辣椒丝 ， 红椒半个 ， 生抽 ， 盐 ， 味精 ， 葱 ， 姜 做法 1嫩扁豆洗净切丝 ， 红椒切丝 2猪肉切丝 ， 葱姜切末3炒锅放油烧热 ， 先放葱姜末煸炒出香味后 ， 将肉丝；第一步准备好所用的食材 ， 五花肉切成肉片 ， 葱花和生姜切丝备用第二步把五花肉里加入 ， 1勺料酒用手抓匀 ， 腌渍3分钟去腥第三步扁豆清洗干净 ， 去掉头尾 ， 用手折成小段装盘备用第四步锅里放入适量植物油 ， 放；红烧肉烧干扁豆的做法首先将干扁豆用清水泡软 ， 先泡15分钟左右洗去尘土 ， 倒掉水 ， 然后加水继续泡 ， 直到泡膨大发软 ， 约要用6小时然后 把五花肉洗净切大小一样的小块 ， 下锅里的热水里烧开 ， 捞起去掉血沫 热锅凉油 。
7加入红烧酱油和生抽 ， 将肉完全炒上色 ， 然后加泡干扁豆的水 ， 一次性加足 ， 盖锅焖烧25分钟左右 8这时肉有八分熟 ， 加盐调味 ， 并下泡软的干扁豆 9盖锅焖烧35分钟左右至肉和干扁豆完全软烂；步骤3锅中放油 ， 油热后先炒肉步骤4放进小米椒提辣步骤5放点食盐入味步骤6再放进扁豆丝步骤7炒匀步骤8放点食盐步骤9淋上生抽翻炒均匀 ， 炒熟步骤10放点味精和清水烧开装盘；扁豆炒肉片 扁豆炒肉片的做法 原料扁豆盐猪肉辣椒蚝油酱油做法1扁豆去掉头部和边筋 ， 洗净 ， 放入清水中侵泡15分钟2猪肉洗净 ， 切片用生抽抓匀3锅中加油 ， 烧热 ， 倒入扁豆翻炒至变色4扁豆中；这样做出来的扁豆才好吃扁豆炒肉丝家常做法与窍门610翻炒至扁豆有淡淡的咸味之后出锅备用扁豆炒肉丝家常做法与窍门511锅中再次倒入少许食用油 ， 等待油温烧至六七成热时加入提前腌制好的肉丝大火快速翻炒肉下锅后用；干净无油的锅子烧热 ， 倒入扁豆煸炒 ， 炒到扁豆变色 ， 表面起一些黄色的小泡泡就可以盛出来准备加肉一起炒了2 猪肉切薄片 ， 用少许生抽抓匀3 坐锅烧油 ， 放剁辣椒炒香 ， 接着加扁豆一起翻炒 ， 适量调盐入味4 加入 。
【肉烧扁豆怎么烧好吃】1准备好所有材料2把扁豆两头去掉老筋 ， 洗净3瘦肉切片备用4锅里倒入适量油 ， 把切好的肉加入翻炒变色 ， 再加适量大蒜干椒辣5炒出香味 ， 把洗干净的扁豆加入翻炒6炒至扁豆变色加适量的清水焖一会7；1 扁豆洗净掰成自己喜欢的小段 2 五花肉切片 3 葱姜切末 ， 蒜拍碎就行了4 起锅少油 ， 放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味5 放入扁豆翻炒片刻6 加入盐糖老抽炒匀 7 加入清水没过扁豆；1做法350g扁豆 ， 200g五花肉 ， 适量油 ， 适量盐 ， 1颗八角 ， 适量干辣椒 ， 适量花椒 ， 适量浓缩火锅底料 ， 适量香油 ， 适量葱2锅内放入干辣椒 ， 花椒 ， 八角 ， 葱3炒出香味 ， 放入五花肉 ， 炒至变色 ， 放入浓缩火锅底料4 。
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