【苦瓜和什么相克】苦瓜和南瓜相克，两者同吃会破坏维生素C成分 。苦瓜还不能和豆腐一起吃，也不宜和鱼腥草、排骨、山竹、辣椒、虾等食物同时吃 。苦瓜是寒性食物，吃苦瓜时，最好不要和寒性食物一起吃，会导致腹泻 。
南瓜和苦瓜一起吃不会产生什么毒素，只是会影响苦瓜的营养元素，破坏维生素C，所以平时最好不要将两种食物放在一起吃 。
山竹和苦瓜不可以同时吃，两者都是寒性食物，放在一起吃会给肠胃带来负担，增加体内的寒气，从而导致出现腹痛、腹泻的情况 。
苦瓜适合与什么食物一起吃？
苦瓜比较适合和小米同吃，能达到解热解暑的效果 。
茄子和苦瓜也能一起吃，可以给身体带来许多营养元素，为人体补充能量 。
苦瓜的功效：
苦瓜含有多种维生素、矿物质，能达到明目解毒的效果，夏天食用苦瓜，可以起到清凉解渴的作用 。苦瓜中所含的成分能减肥，可以加速排毒，减肥人士可以适量吃些苦瓜来辅助减肥 。
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