建议白天吃一些核桃，因为晚上吃核桃，可能会导致大量的热量堆积在人体内，形成脂肪，这样可能会导致长胖，对于一些减肥人士还有爱美人士，是一种不健康的饮食习惯 。
如果不害怕长胖，晚上也可以适量吃一些核桃，人体中有一种调节睡眠的激素，也就是褪黑激素，这种激素人脑会少量的分泌，在晚上分泌的更多 。
夜间褪黑素分泌会让睡眠提高，随着年龄的增长，人们夜间分泌褪黑素的能力变弱，这个时候，睡眠很容易出现问题 。核桃相当于褪黑素，晚上适量吃一些核桃，还可以保证睡眠质量，起到一个改善睡眠的效果，只是不要过量吃 。
核桃是一种营养价值非常高的食物，这类食物中含有大量的维生素e、维生素b等营养元素，这种元素的抗氧化能力十分强，对于儿童的生长发育有一定的好处，还可以预防口腔溃疡 。
核桃中含有大量的膳食纤维，这种元素可以帮助我们预防便秘，对于一些肠胃不是很好的人，还可以促进肠胃的消化吸收，尤其是山核桃 。
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