在家怎么做粉丝凉拌虾 _云知道

1食材黄瓜两根鲜虾10来只白糖适量沙拉酱适量蚝油适量芝麻油适量生抽适量蒜粒适量食盐适量2黄瓜去皮斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时3虾冷水下锅。

凉拌粉丝虾的做法 1摊蛋饼可以加一勺料酒薄薄的蛋饼卷起来切成条 2包菜切丝加点盐搅拌，放冰箱让它软化，等煮到差不多拿出来挤掉水份，倒掉水 3绿豆粉丝煮熟绿豆粉比米粉好，不会碎，晾干 4花椒粒用。
1食材河虾1000克葱姜蒜15克料酒5克小米椒3克生抽5克糖5克醋3克油辣子3克2方法新鲜河虾用盐水冲洗洗好的虾沥干水分后剪去虾须虾脚以及虾头的尖刺并将葱洗净，生姜切片锅中放适量水。
首先我们准备一个干净的锅，锅中放入冷水加上三片切好的姜片，一勺花椒，两勺料酒，倒入去了虾线的虾把锅放在灶上烧，把虾煮熟之后捞出来泡在冷水里面然后准备一个碗，碗里放入两根小葱末，四瓣蒜末，五个小米三个。