螃蟹可能有病，用药后，体内仍有药物残留，也会使蟹黄发苦吃大多数食物味道最为正宗甜美的时机，是在其成熟后，吃螃蟹也是如此，如果螃蟹还未成熟，如在6月份吃的螃蟹，其味道就会带有苦味，而且质地较稀，虽然味道口感不 。
原因如下1螃蟹太嫩了 许多人在9月或10月初购买螃蟹，他们会感到苦这可能是因为买的螃蟹太嫩了，还没准备好吃因此，当吃它时，发现蟹黄颜色浅，没有结块，尝起来很苦，蟹肉也不厚2净养时间不足 有毛的 。
螃蟹蒸熟了吃起来苦是什么原因 1螃蟹太嫩了 许多人在9月或10月初购买螃蟹，他们会感到苦这可能是因为买的螃蟹太嫩了，还没准备好吃因此，当吃它时，发现蟹黄颜色浅，没有结块，尝起来很苦，蟹肉也不厚2 。
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