茶叶农残检测项目茶叶农残超标的食品安全事件，在我国也是屡见不鲜茶叶分散式种植模式也让农药残留成为突出性问题我国对茶叶农残检测的食品安全问题，也建立起系统的标准体系进行规定像GB27632019GB276312018GB2 。
茶叶是否有农药残余鉴别方法真正有效办法是靠茶叶质检部门用物理和化学的方法来鉴别茶叶是否含有农药我们自己在家里是无法有效鉴别农药残余的鉴别茶有感官的和理化鉴定两个方法感官鉴定也叫沈萍，第一行状署外观鉴定 。
【茶叶残留物品怎么看】如何检测茶叶农药残留 茶叶本身含能抗病虫害的物质 茶叶本身不是一种农药依赖型作物茶叶本身含有能抗病虫害的茶多酚，茶叶病虫害危害比其他农作物相对轻尤其是浙江湖北四川安徽河南山东贵州重庆等名优绿茶 。
偶尔也会有碎茶叶，但碎茶叶跟粉末一眼就能看出来看茶渍 喝完茶后杯子先不急着洗，放一个晚上再看杯子，你会发现有厚厚的茶渍，正常的茶渍是偏黄色的，深黄色，浅黄色比较常见如果茶渍为偏绿色，比如墨绿色，浅绿色 。
条形茶的外形称作条索以紧细圆直勾齐重实的为好以粗松弯曲短碎松散的为差鉴别茶叶的嫩度主要看芽头多少叶质老嫩及条索的光润度此外，还要看峰苗用嫩叶制成的细而有尖峰的条索的多少一般 。
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