【什锦水果布丁的做法】水果冰淇淋的做法材料罐头什锦水果适量，小冰砖1块，朗姆酒或白兰地5克做法1将水果放在盆里，浇上鸡尾酒杯中，倒入些水果汁水2用冰淇淋夹子挖一个冰淇淋球放在酒杯里，上面再放一颗樱桃，放在冰箱里冷冻即可 。
先烤大概78分钟，拿出来取掉上面的覆盖物再烤38分钟，看各人的烤箱，烤到淡金黄就好Lightly Brown放架上凉后脱模做布丁层我用了一袋速成的香焦味的布丁粉加两杯冰牛奶，搅和搅和，五分钟后就搞定然后倒入凉 。
“水果果冻”的制作方法如下1250g牛奶倒入锅中，开小火加热2加入10g冰糖，搅拌至融化3加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开4将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉5待牛奶冻冷却凝固 。
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