13、如果要提高抵抗力好一点的 ， 可以炖花胶鸡汤 ， 可以搭配百合 ， 西洋参这些鱼胶炖煮的时间与鱼胶的大小和鱼胶的年份有关 ， 鱼胶越小越容易熟 ， 鱼胶年份越小炖煮时间越短 ， 一般炖半小时至1小时左右就可以了但是如果鱼胶个头 。
14、鱼胶炖排骨最有营养 ， 做法如下主料排骨1条胡萝卜1条鱼胶10克 辅料盐适量 1鱼胶用温水泡3小时2胡萝卜去皮切块3排骨洗净放进炖锅中4把所有材料全部放进炖锅5加入足量清水6炖3小时7 。
15、材料鱼胶25克 ， 红枣5颗 ， 去芯莲子5颗 ， 枸杞10颗 ， 开水一碗 ， 冰糖5颗过程鱼胶用水先泡12个小时 ， 再用开水烫2次后切成小块丁 ， 将鱼胶25克小块 ， 红枣5颗 ， 去芯莲子5颗 ， 枸杞10颗 ， 开水一碗加入炖盅 ， 高温档 。
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