什么是压缩饼干 _云知道

压缩饼干是用膨化粉制成压缩饼干具有香酥脆不吸水变软的特点由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用膨化时经高温高压灭菌消毒，适宜长期保管和运输用塑料袋包装。

这是因为压缩饼干特别适合随身携带，吃起来特别方便，也可以补充一整天的营养，而且它的饱腹感特别的强也就是说用最小的空间可以携带更多的食物所以他才会有一定的市场压缩饼干是以小麦粉糖油脂乳制品为主要原料。
压缩饼干就是把普通饼干烤出来以后，用粉碎机打碎，再加入油，糖水等粘合剂，让饼干粉和颗粒有一定的粘合力，再施加压力压制成块状，再配以真空包装，达到长期保存的目的优点是携带方便，热量高，易保存，口感其实也不错。
900压缩饼干是09压缩饼干升级而来90式压缩饼干最早出现在90年代，热量密度高，每百克热量1860千焦合折合441大卡且口味好，软硬适中，易于下咽，有较高的接受性，连食性和耐饥性包装材料采用铝塑包装材料代替马口铁，开启。