【如何煎雪花牛肉】
食材准备：雪花牛肉1块 ， 海盐 ， 橄榄油 ， 菜籽油 ， 现磨黑胡椒 ， 蒜头 ， 香草 。1、用少许橄榄油、蒜头与香草腌制雪花牛肉15分钟；2、腌制好后放入烤箱60度烤15分钟左右取出；3、将菜籽油倒入平底锅8成热之后小心放下雪花牛肉 ， 一般一至两分钟就可以反面即可上盘 ， 静置5分钟左右放入海盐与现磨黑胡椒即可 。
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