电压力锅做蛋糕 1准备材料 面粉20g，牛奶150ml，鸡蛋4个，油适量，盐适量，白糖适量2做蛋糕的步骤 按量打蛋，将蛋白和蛋清分离开，搅拌蛋清为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖大约 。
电压力锅做蛋糕的窍门1蛋清要充分打发 鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速，蛋清要打发 。
先打开电压力锅的“保温”键预热，然后挖一些蛋白霜到蛋黄糊里拌匀，再倒入蛋白霜盆里拌匀手法轻柔快速预热好的锅胆里略刷一点油，撒入黑芝麻，然后把拌好的糊糊倒进去，撒上葡萄干锅胆上盖一层锡纸，防止锅盖上的 。
1分离鸡蛋要想成功地用压力锅做出蛋糕，分离鸡蛋这一步的操作也是需要注意的它的方法也是多种多样的一是可以直接分离，就是再将鸡蛋敲出一个口子之后，将蛋壳分成两个，用一个蛋壳稳住蛋黄，另一个蛋壳留出空隙 。
一电压力锅怎样做蛋糕所用到的全部材料 鸡蛋4只，白糖食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许不过需要注意的是最好是使用低筋面粉，当然普通面粉也可以，不过绝对不要用高筋面粉，否则出锅的将是大面饼而不是 。
电压力锅做蛋糕材料自发粉 适量酸奶 适量牛奶 适量食用油 适量白砂糖 适量白醋 适量鸡蛋 适量电压力锅做蛋糕步骤1 先来张原料图，照完开始做的时候才发现忘了照白醋和白砂糖了 。
【小型压力锅怎么做蛋糕好吃】
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