星级酒店如何清洁杯子

4星级酒店杯子多的要命,以前可能都是人工进行清洗的,而且碰破一个杯子罚款50人工清洗的话,费时费力而且还不卫生所以,现在大多数酒店都是用专业的洗杯机清洗杯子都是机器操作而且还具备高温消毒大大减少了 。
【星级酒店如何清洁杯子】

星级酒店如何清洁杯子


要是白色的瓷杯就用漂白水,要是玻璃杯就用洗洁精咯 。
星级酒店如何清洁杯子


那么水杯要如何清理才合理呢大部分人习惯使用海绵刷或厨房里的清洁布来清洗水杯,这样的做法是非常错误的要知道这些物品清理过许多污垢,其中的细菌和脏东西远远比水杯里多正确的方法应该是在水杯中加入一点食具的清洗 。
杯子清洗消毒流程 一标准 1 使用 84 消毒液或按照当地卫生防疫部门要求的方式与药剂操作2 消毒后的杯具必须卫生光洁无水渍无手印无破损二准备工作收集客人用过的杯具,集中到指定地点1 消毒剂 。
除了毛巾和浴巾,酒店还使用海绵清洁杯子不要以为这些海绵会更好这些海绵还可以用来擦拭浴室和水槽,还可以用来擦拭杯子而无需消毒擦完所有东西后,许多服务员将马桶刷和抹布放在同一工具中,思考它有多脏有些人会说 。

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