1白菜切去根部老叶，撕成片状，过水冲洗干净控水2滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中，每放一片，都要在表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有的叶片都放入3腌制12小时以上 。
生腌酸辣白菜的做法窍门如下1把大白菜洗净，纵向切成四等份，用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐2将苹果雪梨去皮去核切成块状，放入料理机，将蒜叶蒜头干 。
1大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分2切成15~2厘米宽的段儿，这个长短随个人喜欢，长了吃的时候再切一下也可以 3取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐，适合个人的口味即可，不要太咸 。
用料 主料 请点击输入图片描述 白菜1棵 辅料 盐 1把 快速腌酸菜的做法 1将白菜切去根部 2将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩一甩叶片上面的水分 请点击输入图片描述 3每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄 4 。
酸辣白菜的腌制步骤 1把大白菜用清水洗净，去掉水分，然后把盐涂抹在每一片白菜叶子上然后让它腌制一天的时间，等白菜变软以后把腌出的水分去掉，再用清水把白菜上的盐洗掉并去掉白菜上的水分2把胡萝卜苹果 。
辣白菜的腌制方法 1食材大白菜苹果梨盐姜蒜糯米粉辣椒面 2做法将准备好的大白菜置于清水中清洗干净之后去除多余的菜叶子，将其切成两半之后将其置于备好的干净的盆中在加入适量的食用盐，盐的含量的 。
在中国腌制白菜的方法很多种，有酸菜咸菜等，其实著名的韩国泡菜也是腌制的大白菜在我国的东北地区，由于一年很长的时间都是冬季，所以她们也会把白菜做成酸菜腌制存放起来今天就来和大家一起谈谈酸白菜的腌制方法#65 。
【酸辣白菜的腌制方法】
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