对卵磷脂的作用很多人都不是很了解 ， 那我们在日常生活中 ， 选择使用任何物品 ， 还是吃任何的食物 ， 都是要对它进行一些了解 ， 这样对自身也都是一种很好的保护作用 ， 尤其是对女性而言 ， 更是要注意这个问题 ， 这样才不会伤害到自身的身体健康 。
那卵磷脂的作用都有哪些呢 ， 下面就详细的介绍下 ， 使得我们对它也都是有着更多的了解 ， 而且在使用的时候 ， 也都是知道该如何使用最佳 。
【卵磷脂的功效作用及适用人群】卵磷脂的作用：
1、肝脏的保护神 ， 磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力 ， 若体内胆碱不足 ， 则会影响脂肪代谢 ， 造成脂肪在肝内积聚 ， 形成脂肪肝甚至会发炎肿胀 。卵磷脂不但可以预防脂肪肝 ， 还能促进肝细胞再生 ， 同时 ， 磷脂可降低血清胆固醇含量 ， 防止肝硬化并有助于肝功能的恢复 。
2、对心脏健康的积极作用 ， 在20世纪60年代 ， 科学家们就发现卵磷脂可能具有保护心脏的作用 ， 在进一步的研究中 ， 终于证实卵磷脂对心脏健康有积极作用 。这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率 。
3、促进大脑发育 ， 增强记忆力 ， 美国北卡罗来纳州DUKE大学心理学教授药学博士沃伦来克在报告中提到：用卵磷脂饲育怀孕的大鼠 ， 其后代在智力测验(迷宫测试)中 ， 记忆力显著优于未饲育卵磷脂的大鼠的后代 。
北卡罗来纳大学营养学部教授及主任 ， 会议的首席专家 ， 医学博士、药学博士史蒂文？泽瑟尔在大会贺词中说：“总结有关卵磷脂的所有研究成果 ， 我们应当特别建议怀孕妇女服用适量的卵磷脂 ， 这对于她们的婴儿的智力发育是很重要的 。”美国食品与药物管理委员会(FDA)规定 ， 所有婴儿食谱中都要适量补充卵磷脂 。
4、血管的“清道夫” ， 卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用 ， 可增进血液循环 ， 改善血清脂质 ， 清除过氧化物 ， 使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低 ， 减少脂肪在血管内壁的滞留时间 ， 促进粥样硬化斑的消散 ， 防止由胆固醇引起的血管内膜损伤 。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效 ， 因而可预防和治疗动脉硬化症(高血压、心肌梗塞、脑溢血) 。
通过以上的介绍 ， 对卵磷脂的作用也都是有着一些了解 ， 不过要注意的是 ， 在选择这样东西的时候 ， 也都是有着一些方法 ， 而且要根据规定进行 ， 这样对身体健康 ， 都没有任何危害 ， 同时也得到以上的作用 ， 利于人体健康发展 。
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