最高度数是11度 。乌苏啤酒酒精度数是大于等于4.3%vol,乌苏啤酒创建于上世纪八十年代,源自新疆乌苏市,因而得名 。乌苏啤酒有红绿两种风格,红色酒精度数更高,容易喝醉 。乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌 。
上个月因为工作上的事,有幸去了一趟新疆,新疆真是人美风景更美,广阔的草原、美丽的雪山、各种香甜可口的水果 。这些虽然已经足够吸引人,但最让我和同事挂念的,就是有“夺命大乌苏”之称的乌苏啤酒 。
爱喝啤酒的人应该都听过“夺命大乌苏”,最开始听到这个名字的时候,还以为是一款外国啤酒,后来才知道,原来是出自美丽富饶的新疆 。乌苏,是新疆的一个小县城,那里有一座酒厂,酿制出来的啤酒便取名为“乌苏啤酒” 。
据说,乌苏啤酒采用的是天山雪水,新疆的光照让啤酒花 能够更好地生长,使得酿制出的乌苏啤酒更加美味,还带有异域风情 。这些说法一直撩动着我们这些酒友的心,现在来到新疆怎么能不见识一下“夺命大乌苏”呢?
乌苏啤酒分为六种,有绿色包装的普通啤酒、红色包装的红啤、黑色包装的黑啤,白色包装的白啤还有乌苏纯生和蓝乌苏 。这6种乌苏啤酒只有红色包装的乌苏啤酒才被叫“夺命大乌苏”,之所以被叫做“夺命大乌苏”,主要有下面三个原因:
被叫做“夺命大乌苏”的原因一、量多
一般的啤酒大多是500ml以下的,很少有超过500ml的,有的罐装啤酒甚至才300ml左右 。而乌苏啤酒的容量都在620ml以上,这样的话,两瓶乌苏都快抵上普通啤酒三瓶了 。
二、酒精度数高
一般啤酒为了更好下口,酒精度数最高也才3度,麦芽汁的浓度最高也就8°P左右 。而乌苏啤酒的酒精度数都在4度以上,麦芽汁的浓度也在11°P以上 。酒精度数高了,自然更容易醉,后劲也会更大,呕吐头疼那是最常见的 。
三、口感好
很多人在喝乌苏啤酒的时候都会发现,它的口感和慕尼黑啤酒十分相近,麦芽香浓,酒香醇厚,让人喝上一口就会爱上,不知不觉就会多喝上两瓶,等到发现时已经醉了 。
听他这么一说,我们就更加向往了,刚好烤肉和酒也端了上来 。果然是很大一瓶,比平时喝的啤酒量多得多 。我们先浅尝了一口,确实如他所说,麦芽香味比较浓,酒香特别醇厚,让人喝了一口还想再喝一口 。
就这样,不知不觉一瓶已经下肚,对于平时能够喝五瓶啤酒的我来说,好像也还行,没感觉特别明显的醉意 。我笑着跟当地同事说,这夺命大乌苏也还行啊,一瓶下肚没什么感觉啊?
当地同事笑了笑,再喝一瓶你就有感觉了 。那哪能认输,我又开了一瓶,吃着烤肉,喝着小酒,大家一起闲聊,一瓶又下肚 。这时感觉酒劲有点上来了,人好像有点飘 。后面只记得把这瓶啤酒喝完,好像又开了一瓶,至于有没有喝完以及再后面的事就断片了 。
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