【酱肉一般腌制几天 酱肉晒的时候要洗吗】
酱肉一般腌制三天时间,再晾晒20天就可以了 。酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特点 。
酱肉一般腌制几天
酱肉是腌制肉类的一种,每到冬天家家户户不是做酱油就是腌腊肉 。而酱油做法其实非常简单,无非是腌几天,再晒几天 。那酱肉一般是腌制几天再晒呢?
酱肉腌制时间根据自己的口感来,没有固定的天数 。不过一般都是将猪肉和酱料一起泡三天,然后晾干即可 。至于晒几天,这要看当地的气候,还有肉的大小厚薄了 。另外就是自己的口味 。一般10到15天就可以了 。基本上是肉的表层已经变硬、按上去内里还有些软就可以了 。
最后要提醒大家一下,酱肉腌好了不要洗掉,这样在风干的时候不容易变质还能更一步入味 。
推荐阅读
- 笔记本电脑开不了机一般什么问题 电源或系统问题
- 麝的主要生活习性,麝一般生活在哪里
- 提高雌鹿配种能力 一般来讲育成母鹿达到成年体重的 即可繁殖配种
- 汽车一般加92还是95
- 别克gl8一般加几罐冷媒
- 东莞失业保险金发放时间
- 水饺一般要煮几分钟熟 水饺要煮多少分钟才熟
- 草莓一般什么时候浇水 草莓浇水周期是多久
- 篮球比赛时间篮球赛一般多长时间
- 写作手法有哪些 写作手法一般有哪几种