牛肉片洗净切片,放入碗里加料酒生抽盐水淀粉抓匀腌制30分钟姜切片,蒜拍碎,泡椒5个,洋葱切丝,蒜苗斜切段把腌好的牛肉片加少许油抓匀,下油锅大火翻炒至变色锅中留底油,下姜蒜,泡椒,洋葱小火煸炒 。
材料牛腩400克胡萝卜50克洋葱50克土豆50克橄榄油适量盐3克红酒150毫升番茄酱15克黑胡椒5克月桂叶3片洋葱1片姜3片练习1将牛腩切块,放入沸水中焯一下,然后去血水2准备高压锅,放入 。
1将牛腩切块,放入沸水中焯一下,然后去血水2准备高压锅,放入焯水后的牛腩,放入月桂叶,调好后小火炖15分钟3马上转移位置,打开燃气灶,放上炒锅,加入橄榄油,将油加热至七成熟4倒入事先切好的洋葱胡 。
1花椒爆香后一定要捞掉,否则吃到会麻口2牛腩一定要先焯水,再清洗干净,焖出来的牛腩块才没有杂质2这款红焖牛腩送饭一样好吃,如果不吃粉,可以在焖的时候少加点水,味道会更浓郁2我的高压锅是不会“ 。
![新鲜牛腩片如何吃好吃](http://pic.yunnanlong.com/230215/1ZT1E08-0.jpg)
1新鲜牛肉半斤切成薄片,放适量盐生粉少量料酒抓匀,放置1520分钟2生姜切丝,大蒜芹菜切段,泡椒10个切碎不喜太辣的可用剁椒代替3锅烧热,放油烧至冒烟,姜丝炝锅,倒入牛肉片迅速翻炒至变色,加入 。
八角2个桂皮一小块草果一个香叶2片干辣椒3个生姜3至4片大蒜2瓣葱2棵料酒2小勺米醋一小勺鸡粉一小勺生抽一小勺郫县豆瓣香菜适量 做法1牛肉洗净沥干切成丁,酸菜用清水清洗几遍后挤干 。
【新鲜牛腩片如何吃好吃】
![新鲜牛腩片如何吃好吃](http://pic.yunnanlong.com/230215/1ZT1JA-1.jpg)
10中火热油,下牛肉片主料划散,至变色立即出锅青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘出锅前淋入芝麻油三红烧牛肉 1牛腩切块后,放入锅中加冷水煮开,3分钟后关火,用温水 。
1牛腩洗净切块,干黄豆泡透洗净,生姜洗净切末,葱叶洗净切丝,胡萝卜洗净后去皮切块,枸杞泡洗干净2往锅里倒油,烧热,放入姜牛腩爆炒干水分,倒入酒高汤,用小火焖20 分钟3然后加入胡萝卜黄豆枸杞,焖 。
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