4、将蛋洗净 , 锅里加水 , 放好笼屉 , 把蛋放在笼屉上 , 加热 , 从水开算起 , 蒸十分钟 , 关火等五分钟 , 开吃味道好极了;鸽蛋于冷水下锅 , 慢火升温 , 沸腾后微火煮3分钟停火后再浸泡5分钟 , 这样煮出来的蛋清嫩 , 蛋黄也凝固了;一用料主料鸽子蛋4个 调料盐适量 二步骤1准备好四个生的鸽子蛋 2锅里放盐 大火焖上3分钟左右 3再把鸽子放进去埋起来 , 小火10分钟 三成品展示 。
【鸽蛋蒸多久才熟透】
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