只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一 果汁巧配燕窝 正如上文吃法中提及到的，以蔬果汁奶汁调味的吃法是夏日吃燕窝的“ 。
【红燕的正确炖法】营养不会流失很多，只是口感不同了炖盅炖燕窝1个小时，大功率的电器30分钟，燕窝炖久或者保温过久都是会融成水的，并且燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白，两者均易溶于水，燕窝是水溶性蛋白质，遇到热水就会开始 。
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