日本美食介绍( 二 )



3寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司4章鱼烧起源于日本大阪,成份主要是章鱼章鱼烧粉柴鱼片海苔沙拉酱章鱼烧酱等章鱼烧的历史要追溯到大正年代;天妇罗面鸡蛋包裹食材进行油炸而成的食品总称,在不同季节会选择不同的材料寿司日本的“美食代表”,一般是米饭配着鱼类而成生鱼片选用“当季”食材,专用的刀具切割,采用真空料理法或者低温料理法进行操作汤 。
【日本美食介绍】

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